2022.12.27
11月の食育は秋の収穫祭の「十日夜(とおかんや)」のお話です
十日夜とは
稲刈りが無事に終わり、田の神様が山に帰ると日とされていて、
かかしを祀り秋の収穫祭を祝います
今年の収穫に感謝し、翌年の豊作を祈るお祭りです
そこで、秋に収穫を迎えた食材
さつまいもを使った蒸しパンを味わいました
感謝を込めて「いただきます」
食べ物を作っているのは人間の力だけではありません
今回は田を守ってくれているかかしにも感謝を込めて「いただきます」