11月の報告で恐縮ですが・・・。

「日本の出汁（だし）」をテーマに食育を行いました。

出汁と言えば、かつお節。

かつお節削りの体験をさせてあげたいと、指導員たちで削り器を持ち寄り、３日間かけて学年ごとにやってみました🐟‼

かつお節を見たことがなかった子もいて、「なんだか木みたい」ですって😄

最初は持ち方からの指導でしたが、それでも調子よく削れてくると、かんなの部分を持ち上げたり、引き出しを開けては出来栄えを確かめ、「お味見」をしていました😋🥄

１日目、三年生が削ってくれたかつお節は、おぼろ昆布と一緒にカップに入れて、即席のおすましにしていただきました♪

２日目は二年生。

どんどん削れていくかつお節に、「あ～、いいにおい😍猫がかつお節を好きな気持ちがわかる～🐟♥🐈」という声も。

３日目は、一年生。

その日は炊きたてのご飯にかけていただきました🍚🥢

削りたての「おかかごはん」は、とっても新鮮でおいしかった～🤩✨

約100人の子どもたちに削られて、かつお節もいろんな意味でいい味だしてくれました●●●